孕婦一般可以適量食用青甘魚，但需注意烹飪方式和食用量。

青甘魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及硒等礦物質(zhì)，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。其含有的DHA對孕婦腦健康和胎兒視力發(fā)育具有積極作用。建議選擇清蒸或煮湯的烹飪方式，避免生食或煙熏制品，每周食用量控制在200-300克。部分海域的青甘魚可能含有微量汞，長期過量攝入可能影響胎兒發(fā)育，需避免與其他高汞魚類同餐食用。購買時應(yīng)選擇正規(guī)渠道的新鮮產(chǎn)品，剔除魚皮和內(nèi)臟以減少污染物殘留。

孕期飲食需保持多樣化，除魚類外還應(yīng)攝入足量蔬菜水果和全谷物。建議將青甘魚與其他低汞魚類交替食用，如三文魚、鱈魚等，每周總魚類攝入不超過500克。烹飪前徹底清洗并充分加熱，避免添加過量調(diào)味料。若食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適癥狀應(yīng)立即停食并咨詢醫(yī)生。定期產(chǎn)檢時可與營養(yǎng)師溝通調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，確保營養(yǎng)均衡攝入。