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核桃隔的食用禁忌

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
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核桃隔一般是指核桃分心木,可以泡水飲用,但部分人群不宜食用。

核桃分心木含有單寧、黃酮類物質(zhì),泡水后會(huì)產(chǎn)生輕微澀味,正常人群適量飲用通常不會(huì)造成不良影響。飲用時(shí)可使用干燥潔凈的分心木,以八十?dāng)z氏度左右熱水浸泡五到十分鐘,避免使用霉變或受污染的材料。體質(zhì)健康的人群短期飲用有助于安神助眠,但不宜長期大量服用,以免引起胃腸不適。日常保存需放置于陰涼干燥處,防止受潮變質(zhì)。

胃腸功能較弱的人群飲用后可能加重腹脹腹痛癥狀,過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)皮膚紅疹瘙癢等反應(yīng)。存在腎虛滑泄癥狀的人群需謹(jǐn)慎使用,孕婦及消化系統(tǒng)疾病患者應(yīng)避免自行服用。兒童青少年器官發(fā)育尚未完善,飲用不當(dāng)可能影響營養(yǎng)吸收,老年人代謝功能減退,過量服用易導(dǎo)致便秘或腹瀉。

食用核桃分心木期間需觀察身體反應(yīng),出現(xiàn)不適應(yīng)立即停止飲用。日常飲食中需保持膳食均衡,適量攝入新鮮蔬菜水果及優(yōu)質(zhì)蛋白。合理安排作息時(shí)間,避免熬夜及過度勞累,適當(dāng)進(jìn)行散步太極拳等舒緩運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。若出現(xiàn)持續(xù)不適或癥狀加重,應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查,明確具體原因后進(jìn)行針對性處理。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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