烏飯葉具有抗氧化、調(diào)節(jié)血糖、改善消化、增強免疫力和促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
1、抗氧化
烏飯葉富含多酚類化合物和黃酮類物質(zhì)，這些成分能夠清除體內(nèi)自由基，減緩細(xì)胞氧化損傷。長期適量食用有助于延緩皮膚衰老，降低慢性炎癥風(fēng)險。建議將新鮮烏飯葉泡水飲用或加入膳食中。
2、調(diào)節(jié)血糖
研究表明烏飯葉中的活性成分可抑制α-葡萄糖苷酶活性，延緩碳水化合物分解吸收。對2型糖尿病患者的餐后血糖控制具有輔助作用。使用時建議咨詢醫(yī)生，不可替代降糖藥物。
3、改善消化
烏飯葉含有的膳食纖維和鞣質(zhì)能促進(jìn)胃腸蠕動，緩解功能性消化不良癥狀。對于輕度腹脹、食欲不振等情況，可用曬干的烏飯葉5-10克煎水代茶飲。
4、增強免疫
其含有的多糖成分能刺激巨噬細(xì)胞活性，提高機體非特異性免疫功能。在季節(jié)交替時適量食用，有助于增強呼吸道防御能力。但免疫功能異常者需謹(jǐn)慎使用。
5、促進(jìn)循環(huán)
烏飯葉的槲皮素等成分具有溫和的血管擴張作用，可改善微循環(huán)障礙。對四肢末梢冷感、輕度靜脈回流不暢等情況可能有一定緩解效果。
使用烏飯葉時建議選擇無污染來源，每日鮮葉用量不超過30克，干品不超過15克。孕婦、哺乳期婦女及正在服用抗凝藥物者應(yīng)避免使用。出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時就醫(yī)。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變。