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春季應(yīng)該吃什么水果來養(yǎng)生

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朱明煒 營養(yǎng)科 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院
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春季養(yǎng)生可以適量食用草莓、菠蘿、櫻桃、桑葚和枇杷等水果。

一、草莓

草莓富含維生素C和花青素,有助于增強(qiáng)免疫力。春季適量食用草莓可緩解春燥帶來的不適,草莓中的鞣酸成分對腸道有收斂作用。草莓需用淡鹽水浸泡后食用,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎食用。

二、菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶和膳食纖維,能促進(jìn)消化。春季食用菠蘿可幫助改善積食問題,其中的錳元素有助于骨骼健康。食用前應(yīng)用鹽水浸泡以減少過敏反應(yīng)概率。

三、櫻桃

櫻桃含鐵元素和褪黑素,有助于改善睡眠質(zhì)量。春季食用櫻桃可緩解春困現(xiàn)象,櫻桃中的花青素具有抗氧化作用。建議每日食用量控制在10-15顆為宜。

四、桑葚

桑葚富含白藜蘆醇和維生素E,有助于保護(hù)心血管。春季食用桑葚可滋陰潤燥,其中的烏發(fā)素對頭發(fā)有益。脾胃虛寒者不宜過量食用新鮮桑葚。

五、枇杷

枇杷含有苦杏仁苷和齊墩果酸,有助于潤肺止咳。春季食用枇杷可預(yù)防呼吸道感染,枇杷葉還可制茶飲用。需注意枇杷核含有微量氰苷不可食用。

春季選擇水果需注意當(dāng)?shù)貢r(shí)令特性,草莓宜選色澤鮮亮者,菠蘿應(yīng)選基部有清香味者,櫻桃以果柄青綠為佳,桑葚選擇飽滿無滲漏果實(shí),枇杷則以果皮金黃為優(yōu)。每日水果攝入量建議控制在200-350克,不同體質(zhì)人群應(yīng)適當(dāng)調(diào)整,胃腸功能較弱者可選擇將水果蒸熟食用。保持飲食多樣性,配合適量運(yùn)動(dòng)與規(guī)律作息,才能達(dá)到更好的養(yǎng)生效果。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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秋季養(yǎng)生可以適量吃梨、柚子、石榴、葡萄、柿子等水果,有助于潤燥生津、補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。