雞血具有補(bǔ)血活血、解毒通絡(luò)的功效，主要用于貧血、跌打損傷、瘡瘍腫毒等癥狀的輔助治療。
1、補(bǔ)血活血
雞血富含鐵元素和蛋白質(zhì)，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其性溫味咸，可溫通血脈，緩解血虛引起的面色蒼白、乏力等癥狀。使用時(shí)多與當(dāng)歸、熟地黃等藥材配伍。
2、解毒消腫
雞血對癰疽瘡毒有輔助療效，其含有的免疫球蛋白等成分可中和毒素。外敷可配合蒲公英、紫花地丁搗碎使用，內(nèi)服常與金銀花、連翹同煎。需注意瘡瘍潰爛者禁用。
3、通絡(luò)止痛
針對跌打損傷導(dǎo)致的瘀血腫痛，雞血能散瘀通絡(luò)?？膳湮榧t花、桃仁制成藥酒外擦，或與三七粉同服。骨折初期腫脹明顯時(shí)慎用。
4、調(diào)節(jié)免疫
雞血中的活性肽類物質(zhì)能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性，提高機(jī)體抗病能力。適用于病后體虛、免疫力低下人群，常與黃芪、黨參燉湯食用。
5、營養(yǎng)補(bǔ)充
雞血含有維生素B12、鋅等微量元素，能為術(shù)后、孕產(chǎn)期等需營養(yǎng)支持者提供易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。建議與豆腐、菠菜等富含維生素C的食物搭配烹飪以促進(jìn)鐵吸收。
使用雞血時(shí)需確保來源安全，充分加熱殺菌；貧血患者應(yīng)定期監(jiān)測血常規(guī)，配合醫(yī)生指導(dǎo)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)；外傷患者若腫脹持續(xù)加重需及時(shí)就醫(yī)；日常可搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，但避免過量攝入以防加重肝腎代謝負(fù)擔(dān)。特殊體質(zhì)或慢性病患者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。