正確添加輔食需遵循由少到多、由稀到稠、由單一到多樣的原則，主要步驟包括引入強(qiáng)化鐵米粉、逐步添加蔬菜泥水果泥、嘗試肉類泥、引入蛋黃及豆制品、觀察過敏反應(yīng)。輔食添加時間通常在嬰兒4-6個月齡，具體需結(jié)合嬰兒發(fā)育情況調(diào)整。
1、強(qiáng)化鐵米粉
首次添加輔食建議選擇強(qiáng)化鐵米粉，用母乳或配方奶調(diào)至稀糊狀。每日1-2次，每次1-2勺，適應(yīng)3-5天后逐漸增加稠度。鐵元素可預(yù)防缺鐵性貧血，米粉低敏易消化，適合作為過渡食物。初次嘗試需在上午時段，便于觀察進(jìn)食后反應(yīng)。
2、蔬菜泥水果泥
適應(yīng)米粉1-2周后可添加單一蔬菜泥，如胡蘿卜泥、南瓜泥等，蒸煮后研磨成細(xì)膩糊狀。每種新食物連續(xù)嘗試3天，確認(rèn)無過敏再引入下一種。水果選擇蘋果泥、香蕉泥等低敏品種，避免果汁。蔬菜水果提供維生素和膳食纖維，但不宜替代奶類主食。
3、肉類泥
7-8月齡可添加紅肉泥如豬肉泥、牛肉泥，補(bǔ)充血紅素鐵和優(yōu)質(zhì)蛋白。肉類需充分煮熟后打碎，初期與米粉混合喂食。禽類肉泥和肝泥可交替提供，每周2-3次，每次10-15克。引入肉類后需注意大便性狀變化，消化不良時可暫緩增量。
4、蛋黃及豆制品
8月齡后嘗試1/4熟蛋黃，逐漸增至全蛋。豆腐、無糖豆?jié){等豆制品需研磨后少量添加，提供植物蛋白和鈣質(zhì)。蛋類可能引起過敏，出現(xiàn)皮疹或嘔吐應(yīng)立即停用。豆制品過量可能影響鐵吸收，每周不超過3次為宜。
5、過敏觀察
每次引入新食物后需觀察2-3天，注意皮疹、腹瀉、嘔吐等過敏癥狀。高致敏食物如雞蛋、花生、海鮮等應(yīng)延遲至1歲后添加。家族有過敏史者更需謹(jǐn)慎，發(fā)現(xiàn)過敏需記錄致敏食物并咨詢醫(yī)生。過敏期間暫停添加新輔食，維持已耐受食物。
添加輔食期間需保持奶量每日600-800毫升，避免用調(diào)味品或蜂蜜。食物現(xiàn)做現(xiàn)吃，工具需專用消毒。9月齡后可嘗試手指食物鍛煉抓握能力，如蒸軟的胡蘿卜條。若持續(xù)拒食、體重增長緩慢或出現(xiàn)嚴(yán)重過敏反應(yīng)，應(yīng)及時就醫(yī)評估。家長需耐心引導(dǎo)進(jìn)食興趣，建立規(guī)律用餐時間。