茅芽的常見用法主要有泡水飲用、入藥煎服、外敷患處、制作藥膳、提取有效成分等。
1、泡水飲用
茅芽曬干后可直接用沸水沖泡代茶飲，其含有的黃酮類物質有助于緩解咽喉腫痛。取3-5克干燥茅芽加入300毫升熱水，浸泡10分鐘后飲用，每日不超過2次。脾胃虛寒者應避免空腹飲用。
2、入藥煎服
在中醫(yī)配伍中常與金銀花、連翹等藥材同煎，用于風熱感冒引起的咳嗽癥狀。典型方劑如茅根湯需將茅芽與其他藥材共同煎煮30分鐘，取汁分次服用。使用前需經中醫(yī)師辨證，孕婦慎用。
3、外敷患處
新鮮茅芽搗碎后敷于皮膚表面，對輕度燙傷或蚊蟲叮咬有收斂作用。取適量洗凈的鮮茅芽搗成泥狀，均勻涂抹于清潔后的患處，保持15分鐘后洗凈。皮膚破損或過敏體質者禁用。
4、制作藥膳
可與粳米熬制茅芽粥，適合夏季清熱解暑。將30克鮮茅芽與100克粳米同煮至米爛，加入少量冰糖調味。該藥膳性質偏涼，連續(xù)食用不宜超過3天，腹瀉者忌食。
5、提取有效成分
現(xiàn)代制藥中通過乙醇提取工藝獲取茅芽多糖，用于制備抗炎類中成藥。該工藝需專業(yè)設備完成，不建議自行操作。相關制劑如茅根顆粒需在醫(yī)師指導下使用。
使用茅芽時需注意區(qū)分鮮品與干品的用量差異，鮮品用量一般為干品的2-3倍。長期使用需監(jiān)測胃腸反應，出現(xiàn)腹瀉應立即停用。建議在中醫(yī)師指導下根據(jù)體質調整用法，與其他中藥配伍時需注意十八反禁忌。儲存干茅芽應置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。