維生素C和維生素E一般建議在餐后服用，具體時(shí)間可根據(jù)個(gè)人需求和醫(yī)生建議調(diào)整。維生素C適合在早餐或午餐后服用，維生素E更適合在晚餐后或睡前服用。
維生素C屬于水溶性維生素，空腹服用可能刺激胃腸黏膜，餐后服用可減少不適感。早餐后服用有助于提高全天免疫力，午餐后服用可促進(jìn)鐵吸收。維生素E是脂溶性維生素，隨餐或餐后服用能提高吸收率，尤其適合搭配含脂肪食物。晚餐后服用有助于夜間抗氧化修復(fù)，睡前服用可協(xié)同褪黑素增強(qiáng)睡眠質(zhì)量。兩種維生素間隔2小時(shí)以上服用可避免相互作用，長(zhǎng)期服用需定期監(jiān)測(cè)血液濃度。
日?？赏ㄟ^(guò)深色蔬菜、堅(jiān)果等食物補(bǔ)充維生素C和維生素E，柑橘類(lèi)水果和獼猴桃富含維生素C，杏仁和葵花籽富含維生素E。避免與抗凝血藥物同服，孕婦及慢性病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。保持規(guī)律作息和均衡飲食有助于維生素吸收利用。