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瘦人怎樣才能快速吃胖

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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瘦人想要快速增重,需通過科學飲食搭配與合理運動實現(xiàn)。增重過程中需保證熱量盈余,同時避免高糖高脂飲食帶來的健康風險。

增加每日總熱量攝入是增重的基礎。建議在現(xiàn)有飲食基礎上每日增加300-500千卡熱量,優(yōu)先選擇高蛋白、復合碳水化合物的食物。優(yōu)質蛋白來源包括雞蛋、牛奶、瘦肉,可幫助肌肉合成。復合碳水化合物如燕麥、全麥面包能提供持續(xù)能量。堅果類食物如杏仁、核桃熱量密度高,適合作為加餐。乳制品選擇全脂牛奶、奶酪,既能補鈣又增加熱量。食用油可適量增加橄欖油、亞麻籽油等健康脂肪。

力量訓練能促進熱量轉化為肌肉而非脂肪。每周進行3-4次抗阻訓練,重點鍛煉大肌群如胸、背、腿。徒手訓練可選擇俯臥撐、深蹲,器械訓練推薦臥推、硬拉等復合動作。訓練后及時補充蛋白質和碳水,建議在運動后30分鐘內(nèi)攝入乳清蛋白粉搭配香蕉。有氧運動需適度控制,每周2-3次低強度有氧即可,避免過多消耗熱量。

規(guī)律作息對增重同樣重要。保證每日7-8小時睡眠,生長激素在深度睡眠時分泌最旺盛。避免熬夜,夜間可加餐酸奶、面包等易消化食物。進餐時先吃高蛋白食物,再吃主食,最后吃蔬菜,有助于提高進食量。每日可安排5-6餐,在三餐基礎上增加上午、下午和睡前的加餐。記錄每日飲食和體重變化,根據(jù)體重增長情況調(diào)整熱量攝入。

增重過程中需定期監(jiān)測體脂率,理想增重速度是每周0.5-1公斤。如出現(xiàn)消化不良,可補充胰酶腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等助消化藥物。若持續(xù)體重不增,需檢查是否患有甲狀腺功能亢進、糖尿病等消耗性疾病。避免通過暴飲暴食或大量攝入甜食增重,可能引發(fā)脂肪肝、高血脂等問題。建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化增重方案,結合體質特點調(diào)整飲食運動計劃。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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