石芋頭一般指海芋，其根莖有毒，誤食或接觸汁液可能導(dǎo)致中毒反應(yīng)。海芋的副作用主要有口腔灼痛、嘔吐腹瀉、皮膚紅腫，禁忌包括孕婦禁用、過敏體質(zhì)者慎用、禁止生食。
1、口腔灼痛
誤食海芋后，其含有的草酸鈣針晶會刺激口腔黏膜，導(dǎo)致劇烈灼痛感，可能伴隨咽喉腫脹、流涎等癥狀。出現(xiàn)此類情況需立即漱口并就醫(yī)，臨床可能使用復(fù)方氯己定含漱液緩解炎癥，或注射地塞米松磷酸鈉注射液抗過敏。
2、嘔吐腹瀉
海芋中的毒性成分進入胃腸后會引起黏膜損傷，引發(fā)持續(xù)性嘔吐和腹瀉，嚴重時可導(dǎo)致脫水。中毒早期可遵醫(yī)囑口服蒙脫石散保護胃腸黏膜，配合靜脈注射葡萄糖氯化鈉注射液維持電解質(zhì)平衡。
3、皮膚紅腫
皮膚接觸海芋汁液后可能出現(xiàn)接觸性皮炎，表現(xiàn)為局部紅斑、水皰伴瘙癢。應(yīng)立即用清水沖洗患處15分鐘，必要時外用丁酸氫化可的松乳膏抗炎，口服氯雷他定片緩解過敏反應(yīng)。
4、孕婦禁用
海芋的毒性成分可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育，孕婦接觸或誤食可能誘發(fā)子宮收縮。妊娠期應(yīng)避免接觸海芋植株，若意外接觸需立即用大量清水沖洗并監(jiān)測胎心。
5、過敏禁忌
對天南星科植物過敏者接觸海芋后可能發(fā)生速發(fā)型過敏反應(yīng)，表現(xiàn)為呼吸困難、皮疹等。過敏體質(zhì)者應(yīng)避免種植或觸碰海芋，家中擺放時需佩戴手套操作。
日常需將海芋放置在兒童無法觸及的位置，園藝操作時佩戴橡膠手套。若出現(xiàn)中毒癥狀，應(yīng)立即攜帶植株樣本就醫(yī)，避免自行催吐。烹飪類似食材如芋頭時需確保完全煮熟，區(qū)分可食用芋頭與有毒海芋的葉片形態(tài)差異。接觸過海芋的工具需用肥皂水徹底清洗，避免汁液殘留導(dǎo)致間接接觸中毒。