矮腳苦蒿并非適合所有人群，對矮腳苦蒿過敏者、孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒以及脾胃虛寒者不宜食用。
一、過敏者
對矮腳苦蒿或其菊科植物成分存在過敏反應(yīng)的人群，食用后可能誘發(fā)皮膚紅疹、瘙癢或呼吸困難等過敏癥狀。這類人群應(yīng)避免接觸矮腳苦蒿及相關(guān)制品，若誤食后出現(xiàn)不適需立即停用并就醫(yī)處理，必要時進行抗過敏治療。
二、孕婦
矮腳苦蒿中含有生物堿及揮發(fā)油成分，可能通過胎盤影響胎兒發(fā)育。孕婦食用后可能引起子宮收縮或激素水平波動，建議妊娠期女性選擇更為安全的飲食方案，如菠菜、胡蘿卜等富含維生素的蔬菜。
三、哺乳期女性
矮腳苦蒿的活性成分可能通過乳汁傳遞給嬰兒，引發(fā)嬰幼兒消化不良或過敏反應(yīng)。哺乳期母親應(yīng)優(yōu)先選擇木瓜、鯽魚等促進泌乳的食物，若需用藥應(yīng)咨詢醫(yī)生選擇不影響哺乳的替代品。
四、嬰幼兒
嬰幼兒消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，矮腳苦蒿中的粗纖維及苦味物質(zhì)可能刺激胃腸黏膜，導致腹瀉或腹脹。三歲以下兒童應(yīng)避免食用，家長可為其準備蘋果泥、南瓜粥等易消化的輔食。
五、脾胃虛寒者
矮腳苦蒿性偏寒涼，脾胃虛寒者食用后可能加重腹痛、便溏等虛寒癥狀。這類人群日常飲食宜選擇性溫食材如生姜、山藥，若出現(xiàn)持續(xù)腹瀉需遵醫(yī)囑使用蒙脫石散等止瀉藥物。
特殊人群在日常飲食中需注意食材特性與自身體質(zhì)的匹配度，脾胃虛弱者應(yīng)避免生冷寒涼食物，可適當食用小米粥、紅棗湯等溫養(yǎng)胃腸的膳食。過敏體質(zhì)人群接觸新食物前應(yīng)進行皮膚測試，嬰幼兒及老年人飲食應(yīng)以細軟易消化為主，烹飪時盡量采用蒸煮方式保留營養(yǎng)。建議保持規(guī)律作息與適度運動，如每日散步半小時增強機體代謝能力，若食用特定食材后出現(xiàn)持續(xù)不適需及時就醫(yī)進行專業(yè)評估。