糖尿病人可以適量喝紫菜蛋花湯、冬瓜排骨湯、番茄豆腐湯、海帶黃豆湯、苦瓜瘦肉湯等低糖低脂湯品，避免高淀粉、高糖分的濃湯。需注意控制總熱量攝入，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
一、食物
1、紫菜蛋花湯
紫菜富含膳食纖維和碘，有助于延緩血糖上升，搭配雞蛋可補充優(yōu)質(zhì)蛋白。制作時無須添加淀粉勾芡，避免額外碳水化合物攝入。
2、冬瓜排骨湯
冬瓜含丙醇二酸能抑制糖類轉(zhuǎn)化，排骨提供蛋白質(zhì)但需焯水去脂。建議撇去浮油，每周飲用不超過3次。
3、番茄豆腐湯
番茄的番茄紅素具有抗氧化作用，豆腐含植物蛋白且升糖指數(shù)低。烹飪時使用橄欖油，避免長時間燉煮破壞營養(yǎng)。
4、海帶黃豆湯
海帶中的巖藻多糖可改善胰島素抵抗，黃豆需提前浸泡減少脹氣。合并煮湯能補充鈣和B族維生素。
5、苦瓜瘦肉湯
苦瓜皂苷類物質(zhì)有類胰島素作用，搭配瘦肉補充鐵元素。脾胃虛寒者應(yīng)減少苦瓜用量。
二、藥物
1、阿卡波糖片
適用于餐后血糖控制，通過抑制α-糖苷酶減少多糖分解?？赡艹霈F(xiàn)腹脹等胃腸反應(yīng)。
2、格列美脲片
磺酰脲類促胰島素分泌劑，需警惕低血糖風(fēng)險。腎功能不全者慎用。
3、鹽酸二甲雙胍緩釋片
改善胰島素敏感性，常見惡心等副作用。服藥期間須監(jiān)測乳酸水平。
4、達格列凈片
SGLT-2抑制劑類降糖藥，通過尿液排糖降低血糖。需注意泌尿系統(tǒng)感染風(fēng)險。
5、胰島素注射液
用于1型或晚期2型糖尿病，需嚴格按醫(yī)囑調(diào)整劑量。注射部位需輪換避免脂肪增生。
糖尿病患者日常需保持規(guī)律監(jiān)測血糖，湯品建議作為配餐而非主食，單次飲用量控制在200毫升以內(nèi)。優(yōu)先選擇清燉方式，避免勾芡或添加糖分，合并高血壓者需限制鈉鹽攝入。若出現(xiàn)餐后血糖波動超過3毫摩爾每升，應(yīng)及時咨詢營養(yǎng)師調(diào)整食譜。同時配合適當有氧運動，如快走或游泳，每周累計150分鐘以上有助于血糖管理。