蚌清水通常建議在烹飪過程中作為調(diào)味湯汁使用，或直接少量飲用以攝取其營養(yǎng)成分。
蚌清水在燉煮海鮮或制作湯羹時加入可以提升鮮味，例如在烹飪蛤蜊、蝦類時替代部分清水，能使湯汁更醇厚。與豆腐、蔬菜等食材一同燉煮有助于營養(yǎng)融合，但需控制用量避免過度調(diào)味。對于體質(zhì)虛弱人群，可加入少量姜片同煮以中和寒性。日常存放需密封冷藏并盡快使用，避免反復(fù)加熱導(dǎo)致風(fēng)味流失。烹飪時建議搭配均衡膳食，同時注意觀察食用后是否有過敏或胃腸不適反應(yīng)。
日常飲食中應(yīng)注意食材多樣性，蚌清水可作為輔助調(diào)味品但不宜過量依賴。保持規(guī)律作息和適度運動有助于促進(jìn)營養(yǎng)吸收，若食用后出現(xiàn)異常癥狀應(yīng)及時停止并咨詢專業(yè)意見。