刺楸樹葉可以煎湯或泡茶飲用，也可以作為蔬菜焯水后涼拌或清炒，適量食用有助于清熱解毒和祛風(fēng)利濕。
一、煎湯
將新鮮或干燥的刺楸樹葉加水煎煮成湯劑，能夠較好地保留其活性成分，適合緩解風(fēng)濕痹痛或皮膚瘙癢等問題。煎湯時需控制火候，避免長時間高溫煮沸導(dǎo)致營養(yǎng)流失。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，尤其對于脾胃虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎。
二、泡茶
用干燥刺楸樹葉直接沖泡飲用，方便日常攝取其藥用價值，有助于改善輕度水腫或感冒初期癥狀。泡茶水溫不宜過高，以免破壞有效物質(zhì)。每日飲用一到兩杯即可，過量可能引起胃腸不適。
三、涼拌
新鮮刺楸樹葉經(jīng)焯水處理后涼拌食用，能發(fā)揮清熱解毒作用，適合夏季消暑或輔助治療熱性病癥。涼拌前應(yīng)徹底清洗葉片，并搭配蒜蓉或醋調(diào)味以增強(qiáng)口感。對過敏體質(zhì)者需先少量試食。
四、清炒
刺楸樹葉快速清炒可作為佐餐菜肴，保留膳食纖維和微量元素，幫助促進(jìn)消化。烹飪時少油少鹽，避免高溫油炸。建議每周食用兩到三次，配合均衡飲食。
五、外用
刺楸樹葉搗碎后敷于患處，能緩解蚊蟲叮咬或輕度皮炎引起的不適。外用前需清潔皮膚，敷用時間不宜超過三十分鐘。出現(xiàn)紅腫或刺痛應(yīng)立即停用并就醫(yī)。
食用刺楸樹葉需選擇無污染來源，徹底清洗并控制每日攝入量。陰虛火旺或孕婦等特殊人群應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。結(jié)合規(guī)律作息與適度運(yùn)動，能更好地發(fā)揮其保健效果。若出現(xiàn)惡心或皮疹等不良反應(yīng)，及時停止食用并咨詢醫(yī)療人員。