血和山在中醫(yī)理論中不屬于寒性或熱性的分類(lèi)范疇，中醫(yī)的寒熱屬性通常用于描述藥物、食物或人體病理狀態(tài)。
中醫(yī)的寒熱理論主要用于指導(dǎo)臨床用藥和飲食調(diào)理。寒性藥物多具有清熱瀉火、涼血解毒等作用，如黃連、金銀花；熱性藥物多具有溫陽(yáng)散寒、補(bǔ)火助陽(yáng)等作用，如附子、肉桂。而血作為人體基本物質(zhì)，其病理狀態(tài)可分為血熱、血寒等證型，但血本身并無(wú)寒熱屬性之分。山作為自然地理概念，在中醫(yī)理論體系中未被賦予寒熱屬性。
若出現(xiàn)面色蒼白、畏寒肢冷等血寒癥狀，可遵醫(yī)囑使用當(dāng)歸四逆湯、艾附暖宮丸等溫經(jīng)散寒藥物；若見(jiàn)面紅目赤、出血鮮紅等血熱癥狀，可選用犀角地黃湯、清營(yíng)湯等涼血止血方劑。日常飲食可適當(dāng)選擇對(duì)應(yīng)屬性的食材進(jìn)行調(diào)理，如血寒者宜食生姜、羊肉等溫性食物，血熱者宜食蓮藕、荸薺等涼性食物。