綿棗兒屬于寒性食物，適合體質(zhì)偏熱或內(nèi)火旺盛的人群適量食用。
綿棗兒是傳統(tǒng)中藥材，其性味歸經(jīng)為甘、微苦、寒，具有清熱解毒、涼血止血的功效。從中醫(yī)理論分析，寒性食物通常具有清熱瀉火、滋陰降燥的作用，適合用于緩解口干舌燥、咽喉腫痛、便秘尿黃等熱證表現(xiàn)。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，綿棗兒含有豐富的黏液質(zhì)、多糖類及黃酮化合物，這些成分有助于降低體內(nèi)炎癥反應(yīng)，但過(guò)量食用可能加重脾胃虛寒者的腹瀉癥狀。
對(duì)于體質(zhì)虛寒、容易腹瀉或經(jīng)期女性，應(yīng)避免大量食用綿棗兒。這類人群若需食用，建議搭配生姜、紅棗等溫性食材中和寒性。日常保存綿棗兒需放置陰涼干燥處，鮮品可冷藏保鮮，烹飪時(shí)以燉煮方式更能保留其有效成分。若作為藥用，需經(jīng)專業(yè)中醫(yī)師辨證后配伍使用，不可自行長(zhǎng)期大量服用。