圓葉毛堇菜通常可作為藥用或食用，常見用法主要有煎湯內(nèi)服、搗敷外用、泡茶飲用、涼拌食用、制作藥膳等。
1、煎湯內(nèi)服
圓葉毛堇菜全草可曬干后煎煮取汁，傳統(tǒng)醫(yī)學認為其具有清熱解毒功效，適用于咽喉腫痛、痢疾等癥。煎煮時建議取干燥藥材加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煎煮，避免高溫破壞有效成分。脾胃虛寒者慎用。
2、搗敷外用
新鮮圓葉毛堇菜葉片搗爛后可直接敷于患處，民間常用于治療皮膚癤腫、蟲蛇咬傷等。使用時需清潔患處，敷料每日更換。皮膚敏感者可能出現(xiàn)接觸性皮炎，出現(xiàn)紅腫瘙癢應停用。
3、泡茶飲用
將陰干的圓葉毛堇菜葉片與菊花、金銀花等配伍泡茶，可緩解風熱感冒引起的頭痛目赤。建議每次取少量原料用沸水沖泡，不宜長期連續(xù)飲用。孕婦及低血壓人群應避免飲用。
4、涼拌食用
春季嫩葉經(jīng)焯水后可涼拌食用，富含維生素C和膳食纖維。處理時需用鹽水浸泡去除雜質(zhì)，沸水快速焯燙以保持脆嫩口感。胃腸功能較弱者應控制食用量，避免引起腹瀉。
5、制作藥膳
圓葉毛堇菜可與瘦肉、薏米等食材燉湯，適合濕熱體質(zhì)人群調(diào)理。建議搭配性質(zhì)平和的食材平衡其寒涼特性，每周食用不超過三次。慢性病患者使用前應咨詢中醫(yī)師。
使用圓葉毛堇菜時需注意鑒別品種，避免誤采有毒近緣植物。藥用需遵醫(yī)囑控制用量，出現(xiàn)惡心嘔吐等不良反應應立即停用。采集野生植株應避開污染區(qū)域，食用前充分清洗。保存干品需防潮防蛀，建議密封存放于陰涼處。日常可搭配適度運動促進代謝，但避免與寒涼性食物同食。