金菊花的常見用法主要有泡茶飲用、煎湯內(nèi)服、外敷患處、制作藥膳、配伍入藥等。
1、泡茶飲用
金菊花曬干后可直接用沸水沖泡代茶飲，適合日常保健使用。其性微寒，具有疏散風熱、清肝明目的功效，對緩解眼睛干澀、咽喉腫痛有一定幫助。沖泡時建議搭配枸杞或蜂蜜以調(diào)和寒性，每次用量控制在3-5朵為宜，脾胃虛寒者應(yīng)減少飲用頻率。
2、煎湯內(nèi)服
取10-15克干金菊花加水煎煮20分鐘，濾渣取汁服用可增強藥效。常用于風熱感冒初期出現(xiàn)的頭痛發(fā)熱癥狀，或肝火上炎導致的目赤腫痛。煎煮時可配伍桑葉、薄荷等藥材協(xié)同增效，但需注意連續(xù)服用不宜超過7天，孕婦及經(jīng)期女性慎用。
3、外敷患處
新鮮金菊花搗爛后敷于皮膚患處，可緩解蚊蟲叮咬引起的紅腫瘙癢。其含有的揮發(fā)油和黃酮類成分具有抗炎止癢作用，也可用于輕度燙傷后的皮膚護理。外敷前需清潔患處，每次敷用時間控制在15-20分鐘，皮膚敏感者建議先做小范圍測試。
4、制作藥膳
金菊花可與粳米、冰糖同煮為菊花粥，適合秋季燥熱時食用。其清香能醒脾開胃，膳食纖維有助于促進消化。也可將花瓣與魚肉、雞肉等葷食搭配，能解膩增鮮。烹飪時需避免長時間高溫加熱，以免破壞有效成分，糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量。
5、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中，金菊花常與決明子、夏枯草等配伍治療高血壓，與金銀花、連翹同用可增強清熱解毒效果。中成藥如杞菊地黃丸、菊花明目丸等均以其為主要成分。使用復方制劑時需嚴格遵循醫(yī)囑，不可自行增減劑量或改變用藥方案。
使用金菊花時需注意區(qū)分品種，避免誤用觀賞性菊花。日常保存應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮霉變。過敏體質(zhì)者初次使用建議小劑量嘗試，出現(xiàn)皮疹、呼吸困難等過敏反應(yīng)需立即停用。長期或大量使用可能引起胃腸不適，建議間歇性使用，兒童及老年人應(yīng)在專業(yè)人員指導下使用。搭配其他藥物時需咨詢醫(yī)師，避免相互作用影響療效。