橘子皮屬于溫性藥材，既非寒性也非熱性。橘子皮又稱陳皮，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，常用于改善脘腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等癥狀。
橘子皮性溫而不燥，適合多數(shù)體質(zhì)人群使用。其揮發(fā)油成分能促進胃腸蠕動，橙皮苷等黃酮類物質(zhì)有助于抗氧化和抗炎。日常用3-10克干品泡水飲用，可緩解輕微消化不良。與生姜配伍能增強溫中止嘔效果，與山楂同用可助消食化積。需注意未經(jīng)炮制的新鮮橘皮可能刺激胃腸黏膜，建議使用曬干陳化的陳皮。
陰虛火旺者長期大量使用可能出現(xiàn)口干咽痛等不適。體質(zhì)偏熱人群單次用量宜控制在5克以內(nèi)，可搭配菊花或金銀花平衡溫性。孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用，避免加重胃酸分泌。陳皮與滋補類中藥同用時，需間隔2小時服用以防影響吸收。
日常保存陳皮需置于陰涼干燥處，定期晾曬防霉變。食療可制作陳皮粥、陳皮紅豆湯等，每周食用2-3次為宜。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。建議使用前咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨識，避免與西藥胃黏膜保護劑同時服用。