牙周病主要與鋅、鐵、硒、銅、鈣等微量元素的缺乏或失衡有關(guān)。這些元素參與口腔免疫調(diào)節(jié)、骨代謝和抗氧化防御，其異?？赡芗又匮乐芙M織炎癥或破壞。

1、鋅

鋅缺乏可能降低中性粒細(xì)胞功能，影響牙周組織修復(fù)。鋅是多種酶的重要成分，參與膠原合成和傷口愈合。牙周炎患者常伴有血清鋅水平下降，適量補(bǔ)充可能改善牙齦出血和牙槽骨吸收。含鋅食物包括牡蠣、牛肉、南瓜籽等，但需注意過量攝入可能干擾銅吸收。

2、鐵

鐵缺乏可能導(dǎo)致貧血性牙齦蒼白和免疫力下降，增加牙周感染風(fēng)險(xiǎn)。鐵是過氧化氫酶的組成成分，缺鐵時(shí)口腔抗氧化能力減弱，加重牙周炎癥。建議通過動(dòng)物肝臟、菠菜等食物補(bǔ)充，同時(shí)維生素C可促進(jìn)鐵吸收。缺鐵性貧血患者更需關(guān)注牙周健康。

3、硒

硒通過谷胱甘肽過氧化物酶發(fā)揮抗氧化作用，缺乏時(shí)可能加劇牙周組織氧化損傷。研究顯示牙周炎患者血清硒水平較低，適量補(bǔ)充有助于減輕炎癥反應(yīng)。巴西堅(jiān)果、金槍魚等富含硒，但每日攝入量不宜超過400微克，過量可能引發(fā)毒性反應(yīng)。

4、銅

銅參與膠原交聯(lián)和血管生成，銅缺乏可能導(dǎo)致牙周韌帶強(qiáng)度下降。銅鋅超氧化物歧化酶需要銅作為輔因子，缺乏時(shí)清除自由基能力減弱。貝殼類、堅(jiān)果等含銅豐富，但威爾遜病患者需嚴(yán)格控制攝入。銅過量可能抑制鋅吸收，需注意平衡。

5、鈣

鈣是牙槽骨主要成分，長期攝入不足可能加速牙槽骨吸收。鈣與維生素D協(xié)同維持骨密度，缺乏時(shí)可能加重牙周炎導(dǎo)致的骨喪失。乳制品、豆制品是優(yōu)質(zhì)鈣源，建議每日攝入800-1000毫克。絕經(jīng)后女性等高風(fēng)險(xiǎn)人群更需關(guān)注鈣營養(yǎng)狀態(tài)。

維持微量元素平衡需通過多樣化飲食實(shí)現(xiàn)，優(yōu)先選擇天然食物來源。牙周病患者應(yīng)定期檢查血清微量元素水平，避免盲目補(bǔ)充。日常注意口腔衛(wèi)生，使用含微量元素的牙膏可能輔助改善牙齦健康。吸煙、酗酒等習(xí)慣可能干擾微量元素代謝，建議戒除。若出現(xiàn)持續(xù)牙齦出血、牙齒松動(dòng)等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)牙周治療。