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薯?xiàng)検呛赃€是熱性的

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學(xué)人民醫(yī)院
掛號(hào)

薯?xiàng)棇儆谄叫允澄?,既不屬于寒性也不屬于熱性。薯?xiàng)椇胸S富的膳食纖維、維生素C以及多種礦物質(zhì),適合大多數(shù)人適量食用。

薯?xiàng)椀男再|(zhì)較為溫和,不會(huì)像寒性食物那樣容易導(dǎo)致胃腸不適,也不會(huì)像熱性食物那樣可能引起上火。薯?xiàng)椫械纳攀忱w維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助消化,適合胃腸功能較弱的人群食用。維生素C則有助于增強(qiáng)免疫力,適合免疫力較低的人群。薯?xiàng)椫械牡V物質(zhì)如鉀、鎂等,對(duì)維持身體電解質(zhì)平衡有一定幫助。

雖然薯?xiàng)椥再|(zhì)溫和,但過量食用仍可能引起胃腸不適,尤其是胃腸功能敏感的人群。薯?xiàng)椇橇枯^高,糖尿病患者需控制攝入量。薯?xiàng)椫械纳攀忱w維可能對(duì)部分人群造成腹脹,建議初次食用時(shí)少量嘗試。薯?xiàng)椷m合作為零食或加入粥品中食用,但不宜與高糖食物同時(shí)大量攝入。

日常食用薯?xiàng)棔r(shí),建議選擇新鮮或干燥無添加的產(chǎn)品,避免攝入過多糖分或防腐劑。薯?xiàng)椏纱钆鋱?jiān)果、酸奶等食物,增加營養(yǎng)均衡性。胃腸功能較弱的人群可將薯?xiàng)椫筌浐笫秤茫瑴p少對(duì)胃腸的刺激。糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下控制薯?xiàng)椀臄z入量,避免血糖波動(dòng)。食用薯?xiàng)椇笕绯霈F(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)停止并咨詢醫(yī)生。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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石薯是寒性還是熱性的
石薯屬于平性食物,既不屬于寒性也不屬于熱性。石薯又稱山藥,是薯蕷科植物的塊莖,具有健脾益胃、補(bǔ)肺益腎等功效,適合多數(shù)體質(zhì)人群適量食用。
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