鮀魚甲通常指玳瑁的背甲，作為中藥材使用時稱為玳瑁甲，其食用效果好的方式主要有研磨沖服、煎湯內(nèi)服、配伍藥膳、外用敷貼及遵醫(yī)囑制成中成藥等。玳瑁甲性寒，歸心、肝經(jīng)，具有平肝定驚、清熱解毒的功效，適用于熱病神昏、驚癇抽搐、癰腫瘡毒等癥。
一、研磨沖服
將玳瑁甲研磨成細(xì)粉后直接沖服，有助于有效成分快速吸收。此法適用于急癥高熱或驚厥發(fā)作時，粉末狀藥材更易被胃腸黏膜吸收，發(fā)揮平肝熄風(fēng)作用。使用時需注意用量控制，通常單次用量較少，避免寒涼傷胃。對玳瑁甲過敏者及孕婦禁用。
二、煎湯內(nèi)服
玳瑁甲與其他中藥材共同煎煮取汁服用，能協(xié)同增強(qiáng)藥效。常與鉤藤、羚羊角等平肝熄風(fēng)藥材配伍，用于治療肝陽上亢引起的頭痛眩暈。煎煮時應(yīng)先打碎成小塊，用文火慢煎半小時以上，使有效成分充分溶出。脾胃虛寒者需配伍溫中藥材以減少寒涼刺激。
三、配伍藥膳
將玳瑁甲與食材同燉制成藥膳，適合需長期調(diào)養(yǎng)的慢性病患者。如與百合、麥冬搭配燉湯，可緩解陰虛發(fā)熱；與綠豆、甘草同煮，能增強(qiáng)解毒功效。藥膳烹調(diào)時間宜長，使藥材成分緩慢釋放。食用期間應(yīng)忌食辛辣油膩，避免影響藥效吸收。
四、外用敷貼
玳瑁甲研磨后與醋或蜂蜜調(diào)敷患處，適用于癰疽瘡毒等皮膚病癥。其寒涼性質(zhì)能清熱解毒消腫，直接作用于局部病變組織。外用前需清潔皮膚，敷貼時間不宜過長，避免皮膚過敏。潰爛性瘡瘍需配合內(nèi)服藥物治療。
五、中成藥制劑
玳瑁甲常作為成分入藥，如玳瑁散、安宮牛黃丸等中成藥。這些制劑經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化加工，劑量準(zhǔn)確且服用方便。安宮牛黃丸適用于熱病神昏，玳瑁散多用于驚風(fēng)抽搐。使用中成藥須嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行增減劑量，服藥期間注意觀察不良反應(yīng)。
食用玳瑁甲需根據(jù)具體病癥選擇合適方式，虛寒體質(zhì)者應(yīng)慎用，長期使用可能影響脾胃功能。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍用藥，避免單獨大量使用。服藥期間保持飲食清淡，適當(dāng)休息，配合情緒調(diào)節(jié)有助于藥效發(fā)揮。若出現(xiàn)惡心腹瀉等不適需及時停用并咨詢醫(yī)師。