驢皮膠也就是阿膠，適量食用有助于補血滋陰、潤燥止血。驢皮膠的主要效果有補血養(yǎng)血、滋陰潤肺、美容養(yǎng)顏、增強免疫、改善睡眠。
一、補血養(yǎng)血
驢皮膠含有豐富的鐵元素和氨基酸，能夠促進血紅蛋白的合成，改善缺鐵性貧血。對于面色萎黃、頭暈心悸等血虛癥狀有較好的調(diào)理作用。日?？捎糜谘撐S、眩暈心悸等癥狀的輔助改善。
二、滋陰潤肺
驢皮膠性質(zhì)平和，入肺經(jīng)，具有滋陰潤燥的功效。對于肺燥引起的干咳少痰、咽喉干燥等癥狀有一定緩解作用。秋季氣候干燥時適量食用有助于滋潤肺陰。
三、美容養(yǎng)顏
驢皮膠富含膠原蛋白和多種微量元素，能夠促進皮膚細(xì)胞再生，增加皮膚彈性。長期適量食用有助于改善皮膚干燥、皺紋等問題，使肌膚保持光澤。
四、增強免疫
驢皮膠中的活性成分可以調(diào)節(jié)機體免疫功能，提高抗病能力。對于體質(zhì)虛弱、容易感冒的人群，適量食用有助于增強體質(zhì)。
五、改善睡眠
驢皮膠具有安神助眠的作用，對于陰虛火旺引起的失眠多夢、心煩不寐等癥狀有改善效果。睡前適量食用有助于提高睡眠質(zhì)量。
食用驢皮膠期間應(yīng)注意飲食清淡，避免辛辣油膩食物。脾胃虛弱者應(yīng)減少用量，感冒發(fā)熱期間不宜服用。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)個人體質(zhì)適量食用，配合均衡飲食和適當(dāng)運動，保持規(guī)律作息，才能更好地發(fā)揮養(yǎng)生保健效果。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮變質(zhì)。