山葡萄藤可搭配枸杞、紅棗、黃芪、當歸、甘草等食材或藥材,具有不同的養(yǎng)生功效。山葡萄藤性平味甘,具有祛風除濕、通絡(luò)止痛的作用,合理搭配能增強其功效或改善口感。
一、食物
1、枸杞
山葡萄藤與枸杞搭配可增強補肝腎效果。枸杞含有枸杞多糖和甜菜堿,能輔助改善山葡萄藤針對的風濕痹痛癥狀。兩者合用適合肝腎不足引起的腰膝酸軟,建議用干品共同煎煮,避免高溫久煮破壞活性成分。
2、紅棗
搭配紅棗能調(diào)和山葡萄藤的澀味并補益氣血。紅棗富含環(huán)磷酸腺苷,與山葡萄藤合用對氣血兩虛型關(guān)節(jié)疼痛有益。建議選擇去核紅棗與山葡萄藤同燉,糖尿病患者應(yīng)控制用量。
二、藥材
3、黃芪
山葡萄藤配伍黃芪可提升益氣固表功效。黃芪中的黃芪甲苷能增強免疫力,與山葡萄藤協(xié)同適用于體虛易感風寒者。兩者煎煮時間需超過30分鐘,陰虛火旺者慎用。
4、當歸
與當歸同用能加強活血調(diào)經(jīng)作用。當歸的揮發(fā)油和阿魏酸成分可輔助山葡萄藤改善血瘀型痛經(jīng)或產(chǎn)后身痛。建議月經(jīng)期間停用,避免經(jīng)量過多。
5、甘草
甘草能中和山葡萄藤的輕微刺激性。所含甘草酸具有抗炎作用,與山葡萄藤合用可減輕風濕性關(guān)節(jié)炎腫脹。長期聯(lián)用需監(jiān)測血壓,高血壓患者應(yīng)減量。
使用山葡萄藤搭配時需注意體質(zhì)辨證,風寒濕痹者宜配溫性藥材,濕熱痹阻者需加清熱藥物。新鮮山葡萄藤含有草酸鈣結(jié)晶,必須煎煮1小時以上去除刺激性。孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)在醫(yī)師指導下使用,避免與強心苷類藥物同服。日常可選取2-3種食材組合,采用隔水燉或砂鍋慢煮方式,每周飲用不超過3次,出現(xiàn)腹瀉或皮疹應(yīng)立即停用。