高血壓患者可以適量吃糖，但需嚴格控制攝入量。過量攝入糖分可能導致體重增加、血糖波動，間接影響血壓控制。
高血壓患者每日添加糖攝入量建議不超過25克。少量食用天然糖分如水果中的果糖通常不會對血壓產(chǎn)生直接影響，但精制糖如白糖、紅糖等應(yīng)減少使用。糖分攝入過多會通過胰島素抵抗、炎癥反應(yīng)等機制加重血管內(nèi)皮損傷，長期可能加劇高血壓病情。選擇低升糖指數(shù)的食物如全谷物、豆類，有助于穩(wěn)定血糖和血壓。烹飪時可用代糖替代部分精制糖，但需注意代糖可能對腸道菌群的影響。
合并糖尿病的高血壓患者需更嚴格限制糖分攝入，優(yōu)先選擇膳食纖維含量高的水果如蘋果、梨等。肥胖型高血壓患者應(yīng)避免含糖飲料，防止熱量過剩。部分降壓藥物如噻嗪類利尿劑可能影響糖代謝，此時更需監(jiān)測糖攝入。老年高血壓患者味覺退化時，可用肉桂、香草等天然香料替代糖調(diào)味。
建議高血壓患者定期監(jiān)測血壓變化，記錄每日飲食中的糖分來源。烹飪時逐步減少用糖量，培養(yǎng)清淡飲食習慣。可咨詢營養(yǎng)師制定個性化飲食方案，將糖分攝入控制在合理范圍內(nèi)，同時保證營養(yǎng)均衡。