山海棠通常建議煎煮或泡水飲用，也可遵醫(yī)囑制成藥膳食用。山海棠具有祛風(fēng)除濕、活血止痛等功效，但需注意其毒性成分控制。
一、煎煮法
將干燥山海棠根皮切片后加水煎煮30-40分鐘，可降低其毒性成分馬兜鈴酸含量。煎煮過程中需保持水量充足，避免干燒導(dǎo)致成分破壞。此法適用于風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等病癥輔助治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下控制用量。
二、泡水法
取3-5克干品山海棠用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘后飲用。每日飲用不宜超過300毫升，連續(xù)使用不超過7天。該方法適合短期緩解輕度疼痛癥狀，飲用后出現(xiàn)惡心嘔吐需立即停用。
三、藥膳法
山海棠可與豬骨、生姜配伍燉湯，藥材用量控制在10克以內(nèi)。燉煮時間需超過2小時使毒性成分分解，每周食用不超過2次。高血壓患者及孕婦禁用此類藥膳。
四、外用法
新鮮山海棠葉搗碎后外敷患處，可緩解跌打損傷引起的腫痛。外敷時間控制在20分鐘內(nèi)，皮膚破損處禁用。使用后出現(xiàn)皮膚灼熱感應(yīng)立即用清水沖洗。
五、成藥制劑
臨床常用含有山海棠成分的復(fù)方制劑如風(fēng)濕骨痛膠囊、痹祺膠囊等，其毒性成分已通過工藝處理降低。須嚴(yán)格按說明書劑量服用，不可與馬兜鈴酸類藥材同用。
山海棠含馬兜鈴酸等腎毒性成分，長期或過量使用可能導(dǎo)致腎功能損傷。使用期間應(yīng)定期監(jiān)測尿常規(guī)與腎功能，出現(xiàn)乏力、水腫等癥狀需立即就醫(yī)。兒童、老年人及腎功能不全者禁用，服藥期間忌食辛辣刺激食物，避免與氨基糖苷類抗生素聯(lián)用。建議在中醫(yī)辨證指導(dǎo)下規(guī)范使用，不可自行采挖野生藥材服用。