熟花生對(duì)胃有一定好處，適量食用有助于緩解胃部不適，但過(guò)量可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。
熟花生含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和膳食纖維，能夠中和胃酸，減少胃酸對(duì)胃黏膜的刺激?；ㄉ械闹参锕檀己涂寡趸镔|(zhì)有助于保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)胃部健康。對(duì)于胃酸分泌過(guò)多或胃潰瘍患者，適量食用熟花生可以緩解燒心、反酸等癥狀。熟花生中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。但花生脂肪含量較高，過(guò)量食用可能導(dǎo)致消化不良、腹脹等問(wèn)題，胃病患者需控制攝入量。
部分人群對(duì)花生過(guò)敏，食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸困難等過(guò)敏反應(yīng)，需立即停止食用并就醫(yī)。胃食管反流患者過(guò)量食用花生可能加重反流癥狀，導(dǎo)致胸骨后灼痛。花生霉變后產(chǎn)生的黃曲霉毒素具有強(qiáng)致癌性，食用霉變花生會(huì)嚴(yán)重?fù)p害胃部健康。胃腸功能較弱者大量食用花生可能引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。術(shù)后或急性胃炎發(fā)作期患者應(yīng)避免食用堅(jiān)硬的花生，以防刺激胃黏膜。
胃部不適人群可每日食用10-15粒熟花生，最好選擇原味無(wú)添加的花生，避免油炸或鹽焗加工。食用時(shí)充分咀嚼以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，搭配小米粥、南瓜等易消化食物更佳。胃病患者應(yīng)避免空腹食用花生，餐后1小時(shí)進(jìn)食為宜。儲(chǔ)存花生需保持干燥通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)霉變立即丟棄。若食用后出現(xiàn)胃痛、惡心等癥狀，應(yīng)及時(shí)停止攝入并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。日常養(yǎng)胃還需注意規(guī)律飲食、避免辛辣刺激食物，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物治療。