麻油一般指芝麻油。通常情況下，芝麻油蒸雞蛋不能治咳嗽，僅能起到一定的緩解作用。具體分析如下：
芝麻油蒸雞蛋的主要食材為麻油、雞蛋、鹽，其中含有蛋白質(zhì)、維生素E、亞油酸、鐵元素、鈣元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。芝麻油是芝麻中榨取的油脂，具有潤(rùn)燥通便的功效，而蒸雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素，可調(diào)理脾胃、保護(hù)肝臟?？人曰颊哌m當(dāng)食用麻油蒸雞蛋，通?？梢云鸬酱龠M(jìn)食欲、潤(rùn)腸通便、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效與作用。此外，其含有的油脂和水分還可以在一定程度上滋潤(rùn)咽喉，緩解咳嗽引起的咽干、咽癢癥狀，但是該食物僅能起到緩解作用，難以代替治療。
如果患者出現(xiàn)咳嗽的癥狀，或伴有其他不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行檢查，明確病因后對(duì)癥治療。