毛梨子屬于涼性水果,既不屬于寒性也不屬于熱性。毛梨子又稱獼猴桃,其性味歸經(jīng)為甘酸、涼,具有生津潤(rùn)燥、解熱除煩的功效,適合陰虛內(nèi)熱或體質(zhì)偏熱的人群適量食用。
從中醫(yī)角度分析,涼性水果的特性介于寒性與平性之間,較寒性水果溫和,不會(huì)過度損傷脾胃陽(yáng)氣。毛梨子含有豐富的維生素C、膳食纖維及蛋白酶,能促進(jìn)消化液分泌,改善口干舌燥、便秘等熱性癥狀。對(duì)于夏季暑熱或熬夜上火引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍,適量食用可輔助緩解不適。其果肉中的獼猴桃堿成分還能幫助分解蛋白質(zhì),減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
需注意的是,涼性水果仍可能對(duì)部分體質(zhì)虛寒者產(chǎn)生刺激。脾胃虛弱、容易腹瀉的人群空腹大量食用可能出現(xiàn)腹部冷痛、大便稀溏等癥狀。經(jīng)期女性或風(fēng)寒感冒初期患者也應(yīng)控制攝入量,避免加重體內(nèi)寒濕。食用時(shí)可搭配溫性食材如姜茶、紅棗等調(diào)和性質(zhì),或選擇成熟度較高的果實(shí)降低酸性刺激。
日常食用建議每日1-2個(gè),飯后1小時(shí)進(jìn)食為佳。挑選時(shí)以果皮無破損、觸感稍軟者為宜,未完全成熟的果實(shí)可常溫放置后熟。若出現(xiàn)明顯胃腸不適或過敏反應(yīng),應(yīng)立即停止食用并咨詢中醫(yī)師。特殊體質(zhì)者可通過舌苔觀察苔白厚膩者慎食或中醫(yī)辨證指導(dǎo)調(diào)整攝入量。