空腹通??梢猿约t棗,但需適量。
紅棗富含蛋白質(zhì)、鐵元素、糖類、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,空腹吃能使?fàn)I養(yǎng)成分快速被吸收,迅速補(bǔ)充能量,緩解晨起后的饑餓感,尤其適合低血糖人群。此外,紅棗中豐富的膳食纖維一般可刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,有助于改善空腹時(shí)的腸道狀態(tài)。
但是,紅棗的棗皮堅(jiān)硬且粗纖維含量高,空腹大量吃,通常容易刺激胃腸黏膜,對(duì)于本身胃腸功能較弱的人群,可能引發(fā)胃痛、胃脹等癥狀。同時(shí),紅棗含糖量較高,空腹過(guò)量吃,可能使血糖短時(shí)間內(nèi)快速上升,不利于血糖穩(wěn)定。
日常生活中,應(yīng)保持飲食多樣化,可將紅棗與雞蛋、生菜、燕麥等食物搭配吃,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。