孕婦一般可以適量吃豬肺，但需確保充分煮熟并控制食用量。

豬肺含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)素，有助于補(bǔ)充孕期所需的營養(yǎng)元素。其鐵含量較高，對預(yù)防孕期貧血有一定幫助。烹飪時需徹底清洗并高溫烹煮至少20分鐘以上，以殺滅可能存在的寄生蟲和細(xì)菌。建議選擇新鮮、來源可靠的豬肺，避免購買色澤異?；蛴挟愇兜氖巢?。每周食用量控制在100-150克為宜，可搭配白蘿卜、杏仁等食材燉湯，既增加風(fēng)味又促進(jìn)營養(yǎng)吸收。

部分孕婦可能因豬肺的特殊質(zhì)地或氣味產(chǎn)生妊娠反應(yīng)，如惡心、嘔吐等。既往有高膽固醇血癥、痛風(fēng)或?qū)游飪?nèi)臟過敏的孕婦應(yīng)避免食用。若食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等不適癥狀，需立即停止進(jìn)食并就醫(yī)。市場上個別攤販可能違規(guī)使用雙氧水等化學(xué)物質(zhì)漂白豬肺，選購時需注意辨別，優(yōu)先選擇正規(guī)商超渠道。

孕期飲食需注重多樣化，除動物內(nèi)臟外還應(yīng)保證蔬菜水果、全谷物、乳制品等攝入。建議每天攝入300-500克蔬菜，200-350克水果，適當(dāng)補(bǔ)充富含維生素C的柑橘類水果以促進(jìn)鐵吸收。注意保持食材新鮮衛(wèi)生，避免生食或半生不熟的肉類。定期進(jìn)行產(chǎn)檢監(jiān)測血紅蛋白等指標(biāo)，若出現(xiàn)持續(xù)乏力、頭暈等貧血癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。保持適度運(yùn)動如孕婦瑜伽、散步等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)和促進(jìn)營養(yǎng)吸收。