烏菱殼的常見用法主要有煎湯內(nèi)服、研末外敷、配伍入藥、泡水代茶、制作藥膳等。
1、煎湯內(nèi)服
烏菱殼曬干后可與水同煎，取藥液飲用。常用于緩解胃腸積熱引起的腹脹、食欲不振，其含有的鞣質(zhì)類成分有助于收斂止瀉。煎煮時(shí)間建議控制在20-30分鐘，避免有效成分過度破壞。脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎使用。
2、研末外敷
將干燥烏菱殼研磨成細(xì)粉后，可直接撒于皮膚潰瘍或輕度燙傷創(chuàng)面。其含有的多酚類物質(zhì)具有抑菌消炎作用，能促進(jìn)創(chuàng)面干燥結(jié)痂。外敷前需清潔患處，每日換藥1次。皮膚過敏者應(yīng)停止使用。
3、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中常與茯苓、白術(shù)等藥材配伍，用于治療脾虛濕盛型腹瀉。經(jīng)典方劑如參苓白術(shù)散中，烏菱殼可增強(qiáng)健脾滲濕功效。需由中醫(yī)師根據(jù)證候辨證使用，避免自行組方。
4、泡水代茶
取3-5克切碎的烏菱殼用沸水沖泡，適合日常飲用輔助改善消化不良。其中黃酮類成分有助于促進(jìn)胃腸蠕動。建議飯后飲用，連續(xù)飲用不宜超過2周。孕婦及胃潰瘍患者禁用。
5、制作藥膳
可與排骨、薏苡仁等食材燉煮，制成具有健脾祛濕功效的藥膳。烏菱殼中的淀粉酶抑制劑能減緩糖分吸收，適合血糖偏高者適量食用。烹煮前需浸泡2小時(shí)去除澀味，每周食用不超過3次。
使用烏菱殼時(shí)需注意區(qū)分生品與炮制品功效差異，生品多用于外敷斂瘡，煅制品側(cè)重內(nèi)服止瀉。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選用合適用法，避免長期大量使用。貯藏時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處，防止霉變影響藥效。日?？纱钆渖剿?、蓮子等平補(bǔ)脾胃的食材，增強(qiáng)調(diào)理效果。