盧橘一般是指金橘，具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)心血管等功效。金橘富含維生素C、膳食纖維、類黃酮等營養(yǎng)成分，適量食用有助于改善胃腸功能、抗氧化及調(diào)節(jié)血脂。
1、促進(jìn)消化
金橘含有豐富的果酸和膳食纖維，能刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪。其果皮中的揮發(fā)油成分可緩解胃腸脹氣，適合餐后食用。胃腸功能較弱者建議去皮食用，避免果皮粗纖維刺激黏膜。
2、增強(qiáng)免疫力
每100克金橘約含35毫克維生素C，接近每日推薦攝入量的40%。維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，增強(qiáng)機(jī)體對(duì)病原體的清除能力。金橘中的多酚類物質(zhì)還具有抗炎作用，可輔助緩解呼吸道感染癥狀。
3、保護(hù)心血管
金橘所含的橙皮苷等類黃酮物質(zhì)能降低血管內(nèi)皮炎癥因子水平，改善微循環(huán)。其鉀元素有助于調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，對(duì)預(yù)防高血壓有一定幫助。建議連皮食用以充分獲取果皮中的活性成分。
4、抗氧化作用
金橘果肉和果皮均含有大量抗氧化物質(zhì)，包括維生素C、β-胡蘿卜素和檸檬苦素。這些成分可中和自由基，延緩細(xì)胞氧化損傷，對(duì)預(yù)防皮膚老化和慢性疾病具有潛在益處。
5、改善呼吸道癥狀
金橘揮發(fā)油中的檸檬烯成分具有祛痰作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用金橘蜜餞緩解咽喉不適。維生素C還能減少組胺釋放，減輕過敏性或感染性咳嗽。但急性支氣管炎患者需配合藥物治療。
建議每日食用5-10顆新鮮金橘，避免空腹食用以防胃酸過多。糖尿病患者需控制攝入量，腎功能不全者應(yīng)注意鉀攝入總量。食用后出現(xiàn)口腔黏膜刺痛或皮疹者應(yīng)停止食用并就醫(yī)。將金橘與綠茶搭配沖泡，可提升抗氧化效果，但不宜與牛奶同食以免影響營養(yǎng)吸收。