通草一般可以煮水或燉湯食用,有助于促進(jìn)乳汁分泌。通草下奶的食用方式主要有煮水飲用、搭配鯽魚燉湯、與豬蹄同燉、和紅棗枸杞同煮、制成通草粥等。
1、煮水飲用
將通草洗凈后切成小段,加入清水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘,濾出湯汁飲用。通草含有多種活性成分,能夠刺激乳腺分泌乳汁。建議每天飲用1-2次,連續(xù)飲用3-5天可見效果。煮水時(shí)水量不宜過多,以保持有效成分濃度。
2、搭配鯽魚燉湯
取新鮮鯽魚1條與通草10克一同燉湯,可加入少量姜片去腥。鯽魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素,與通草協(xié)同作用可增強(qiáng)催乳效果。燉煮時(shí)間控制在1小時(shí)左右,湯汁呈乳白色時(shí)即可食用。建議每周食用2-3次,哺乳期婦女食用后乳汁分泌量會(huì)有明顯改善。
3、與豬蹄同燉
豬蹄含有豐富膠原蛋白,與通草20克共同燉煮2-3小時(shí)。豬蹄中的脂肪和膠質(zhì)能促進(jìn)通草有效成分的溶解吸收,增強(qiáng)通乳作用。燉煮時(shí)可加入少量黃豆或花生,既能增加營養(yǎng)又可改善口感。此湯適合產(chǎn)后氣血不足導(dǎo)致的乳汁分泌不足者食用。
4、和紅棗枸杞同煮
取通草15克與紅棗10枚、枸杞20克同煮,可加入適量紅糖調(diào)味。紅棗枸杞能補(bǔ)氣養(yǎng)血,與通草配合可改善產(chǎn)后體虛導(dǎo)致的泌乳不足。煮沸后小火慢燉40分鐘,每日飲用1次。此方特別適合產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、面色蒼白的哺乳期婦女。
5、制成通草粥
將通草10克與粳米100克共同熬煮成粥,可加入少量山藥或桂圓。粥品易于消化吸收,適合產(chǎn)后胃腸功能較弱的產(chǎn)婦。通草粥最好在早晨空腹食用,連續(xù)食用5-7天可觀察到乳汁分泌增加。熬煮時(shí)要注意火候,避免煮沸過久導(dǎo)致有效成分流失。
哺乳期婦女在食用通草催乳時(shí),應(yīng)注意保持飲食均衡,多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、瘦肉、豆制品等。同時(shí)要保證充足的水分?jǐn)z入,每天飲水不少于2000毫升。保持規(guī)律作息和愉悅心情也有助于乳汁分泌。若乳汁分泌持續(xù)不足或出現(xiàn)乳房脹痛等不適,建議及時(shí)就醫(yī)檢查。哺乳期間應(yīng)避免食用辛辣刺激、生冷寒涼的食物,以免影響乳汁質(zhì)量。