春節(jié)期間健康飲食需注意均衡膳食、控制總量、避免暴飲暴食，可通過分餐制、優(yōu)先選擇低脂高蛋白食物、限制飲酒、增加蔬菜水果攝入、定時(shí)定量進(jìn)食等方式實(shí)現(xiàn)。
分餐制能有效控制單次進(jìn)食量，避免過量攝入高熱量食物，建議使用小份餐具并主動(dòng)減少主食和油脂類食物的盛裝量。優(yōu)先選擇魚蝦、雞胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，既能滿足節(jié)日聚餐需求，又可減少飽和脂肪酸攝入，烹飪時(shí)建議采用清蒸、白灼等少油方式。酒精熱量高且會(huì)刺激食欲，每日飲酒量應(yīng)控制在男性25克、女性15克以內(nèi)，可選擇以茶代酒或飲用無糖飲品替代。深色蔬菜應(yīng)占每日蔬菜攝入量一半以上，如西藍(lán)花、菠菜等，水果以低糖品種為宜，如草莓、柚子等，每日總量建議蔬菜300-500克、水果200-350克。保持與日常相近的進(jìn)食時(shí)間，避免夜間加餐，兩餐間隔4-5小時(shí)為宜，加餐可選擇無糖酸奶或少量堅(jiān)果。
節(jié)日期間建議保持每日30分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、太極拳等幫助消耗多余熱量，注意選擇新鮮衛(wèi)生的食材并徹底加熱，剩菜需冷藏保存且復(fù)熱時(shí)中心溫度達(dá)到70攝氏度以上，高血壓患者需限制腌制食品攝入，糖尿病患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血糖并隨身攜帶糖果預(yù)防低血糖，胃腸功能較弱者可采用少量多餐方式，兒童需避免邊玩邊吃導(dǎo)致嗆咳風(fēng)險(xiǎn)。若出現(xiàn)持續(xù)腹脹、腹痛等消化不良癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。