豬耳朵草一般指車前草，具有利尿通淋、清熱解毒、祛痰止咳等功效，適量食用或藥用有助于改善水腫、熱淋澀痛、痰熱咳嗽等癥狀。車前草的使用方式主要有鮮品煎服、干品泡水、外敷患處、配伍中藥、制成中成藥等。
1、鮮品煎服
新鮮車前草洗凈后煎煮取汁飲用，可用于緩解濕熱下注引起的尿頻尿急。其活性成分如車前子苷能促進(jìn)水分排出，但脾胃虛寒者慎用，避免加重腹瀉。
2、干品泡水
曬干的車前草葉片沸水沖泡代茶飲，有助于改善咽喉腫痛。其黃酮類物質(zhì)具有抗炎作用，但長(zhǎng)期飲用可能影響電解質(zhì)平衡，建議間斷使用。
3、外敷患處
搗爛的新鮮車前草敷于皮膚患處，可輔助治療蚊蟲叮咬或輕度燙傷。其黏液質(zhì)能形成保護(hù)膜，但開放性傷口禁用，以防感染。
4、配伍中藥
車前草常與木通、滑石等配伍增強(qiáng)利尿效果，適用于濕熱型水腫。需注意腎陽虛導(dǎo)致的水腫不宜使用，可能加重畏寒癥狀。
5、制成中成藥
如復(fù)方車前草片、車前草顆粒等成藥，便于控制劑量治療慢性支氣管炎。使用前應(yīng)排除結(jié)核等器質(zhì)性疾病，孕婦需醫(yī)師指導(dǎo)服用。
日常使用車前草建議選擇正規(guī)渠道藥材，避免采集污染區(qū)野生植株。濕熱體質(zhì)者可每周飲用2-3次車前草茶，每次用量不超過10克干品。出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用，胃腸功能較弱者宜飯后服用。用于疾病治療時(shí)需結(jié)合體質(zhì)辨證，不可替代正規(guī)醫(yī)療方案，癥狀持續(xù)或加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。