咖啡和酒不建議同時(shí)飲用?？Х纫蚝途凭旌峡赡芗又厣眢w負(fù)擔(dān)，增加健康風(fēng)險(xiǎn)。
咖啡因會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人保持清醒狀態(tài)，而酒精則抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致反應(yīng)遲鈍和判斷力下降。兩者同時(shí)作用會(huì)掩蓋酒精的麻醉效果，讓人誤以為沒(méi)有喝醉，從而攝入更多酒精，增加酒精中毒的風(fēng)險(xiǎn)?？Х纫蜻€會(huì)加速酒精的吸收，使血液中的酒精濃度迅速升高，對(duì)肝臟和心臟造成更大負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期混合飲用可能損傷胃腸黏膜，引發(fā)胃炎或胃潰瘍。部分人群可能出現(xiàn)心悸、頭痛等不適癥狀。
極少數(shù)情況下，如飲用低度酒且咖啡因攝入量極少時(shí)，可能不會(huì)立即出現(xiàn)明顯不適，但仍不建議長(zhǎng)期嘗試。酒精代謝過(guò)程中產(chǎn)生的乙醛需要肝臟分解，咖啡因會(huì)延長(zhǎng)乙醛在體內(nèi)的滯留時(shí)間，增加肝臟損傷概率。某些特殊體質(zhì)人群可能對(duì)咖啡因或酒精過(guò)敏，混合飲用會(huì)誘發(fā)嚴(yán)重過(guò)敏反應(yīng)。
建議分開(kāi)飲用咖啡和酒類飲品，間隔至少4小時(shí)以上。飲用酒精后可以適量補(bǔ)充水分幫助代謝，避免飲用含咖啡因的飲料。日常應(yīng)注意控制咖啡和酒的攝入量，咖啡每日不超過(guò)400毫克咖啡因，酒精攝入需符合膳食指南建議量。出現(xiàn)心慌、惡心等不適癥狀時(shí)應(yīng)立即停止飲用并就醫(yī)檢查。特殊人群如孕婦、心血管疾病患者更應(yīng)避免咖啡與酒精混合攝入。