產(chǎn)婦吃公雞或母雞需根據(jù)產(chǎn)后階段和體質(zhì)需求決定，產(chǎn)后初期建議吃公雞促進泌乳，產(chǎn)后中后期可吃母雞幫助恢復(fù)氣血。

公雞肉質(zhì)緊實且脂肪含量較低，適合產(chǎn)后1-2周食用。公雞體內(nèi)含有較多雄激素類物質(zhì)，能抑制雌激素分泌，間接促進催乳素作用，有助于改善乳汁分泌不足的情況。公雞蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)更易被消化吸收，適合胃腸功能尚未完全恢復(fù)的產(chǎn)婦。公雞燉湯時可搭配通草、王不留行等中藥材增強通乳效果，但需注意去除雞皮減少脂肪攝入。

母雞脂肪含量較高且富含鐵元素，適合產(chǎn)后3周后氣血虧虛階段食用。母雞經(jīng)長時間燉煮后釋放的肌肽、膠原蛋白等物質(zhì)更豐富，有助于修復(fù)產(chǎn)道損傷。母雞所含的卵磷脂和維生素E能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌平衡，對改善產(chǎn)后脫發(fā)有幫助。建議選擇養(yǎng)殖周期較長的老母雞，搭配當(dāng)歸、黃芪等補氣血藥材，但高血脂產(chǎn)婦應(yīng)控制食用量。

產(chǎn)后飲食需注意營養(yǎng)均衡，無論選擇公雞或母雞都應(yīng)去除多余脂肪，搭配新鮮蔬菜水果保證膳食纖維攝入。哺乳期每日禽肉攝入量建議控制在100-150克，避免過量蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)乳汁淤積或傷口愈合不良等情況，應(yīng)及時咨詢醫(yī)生調(diào)整飲食方案。