紅豆杉泡酒可能具有一定的藥用價值，但存在中毒風險，不建議自行制作飲用。紅豆杉含有紫杉醇等生物堿，可能對某些疾病有輔助作用，但毒性較強，不當使用可能導致頭暈、嘔吐甚至更嚴重的中毒反應。
紅豆杉的樹皮、枝葉和種子中含有紫杉醇等活性成分，這些成分在醫(yī)學上被用于抗腫瘤治療。但紫杉醇需要經(jīng)過專業(yè)提取和純化才能用于臨床，直接泡酒無法控制有效成分的濃度，反而可能溶出過量有毒物質。飲用后可能出現(xiàn)口腔麻木、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等中毒癥狀，嚴重時可導致心律不齊、呼吸困難。
目前沒有充分證據(jù)證明紅豆杉泡酒對健康有益，反而有多起中毒案例報道。國家食品藥品監(jiān)督管理總局已明確禁止將紅豆杉作為普通食品原料使用。如需使用紅豆杉相關成分治療疾病，應在醫(yī)生指導下使用正規(guī)藥品，如紫杉醇注射液等。
建議不要嘗試用紅豆杉泡酒，更不要聽信偏方自行服用。若出現(xiàn)誤飲中毒癥狀，應立即就醫(yī)。平時可通過均衡飲食、規(guī)律作息等方式維護健康，如有醫(yī)療需求應咨詢專業(yè)醫(yī)生，使用經(jīng)過安全驗證的藥品或治療方法。