枸杞子泡水可直接用沸水沖泡或搭配其他食材，常用方法有單獨沖泡、搭配菊花、紅棗、黃芪或蜂蜜等。
1、單獨沖泡
取10-15粒干枸杞子放入杯中，用90℃以上沸水沖泡，加蓋燜泡5-10分鐘后飲用。此法能充分釋放枸杞多糖和甜菜堿成分，適合日常護眼或緩解疲勞。反復沖泡2-3次至味道變淡即可丟棄，避免久泡滋生細菌。
2、搭配菊花
枸杞子5克與杭白菊3克共同沖泡，可增強清肝明目功效。菊花性微寒能中和枸杞的溫性，適合用眼過度伴眼干澀者。建議午后飲用，避免空腹服用引起胃腸不適。
3、搭配紅棗
枸杞子與去核紅棗按1：1比例沖泡，紅棗的甘溫特性可增強補血養(yǎng)顏效果。適合氣血不足、面色萎黃人群，建議女性經(jīng)期后連續(xù)飲用3-5天。棗核需提前去除以免上火。
4、搭配黃芪
枸杞子6克加黃芪片3克文火煮10分鐘后飲用，可提升免疫力。黃芪補氣與枸杞滋陰相輔相成，適合體虛易感冒者。感冒發(fā)熱期間應(yīng)停用，避免閉門留寇。
5、搭配蜂蜜
枸杞水晾至60℃以下后加5毫升蜂蜜調(diào)和，能潤燥通便。蜂蜜中的酶類不耐高溫，后放可保留營養(yǎng)。糖尿病患者應(yīng)慎用此搭配，血糖控制穩(wěn)定者可酌情減量。
枸杞子泡水建議每日用量不超過20克，長期飲用者每周可間隔1-2天。體質(zhì)偏熱者可減少配伍紅棗、黃芪等溫性食材，改用決明子或金銀花平衡藥性。沖泡后的枸杞可咀嚼食用以吸收殘余營養(yǎng)成分，但變質(zhì)發(fā)黏的枸杞須丟棄。服用抗凝藥物者應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免與枸杞的維生素K成分相互作用。日常儲存需密封避光防潮，出現(xiàn)結(jié)塊或異味即停止使用。