雞腳藤一般不建議直接食用，可能存在毒性風(fēng)險(xiǎn)。
雞腳藤屬于中藥材范疇，其未經(jīng)炮制的鮮品含有潛在毒性成分。直接食用新鮮雞腳藤可能導(dǎo)致口腔黏膜刺激，表現(xiàn)為舌體麻木、咽喉灼痛等癥狀。部分體質(zhì)敏感者接觸后可能出現(xiàn)皮膚紅斑、瘙癢等過(guò)敏反應(yīng)。傳統(tǒng)用法中需經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)炮制工藝去除毒性，常見(jiàn)方法包括酒炙、醋制或九蒸九曬等復(fù)雜工序。胃腸功能較弱者誤食后易引發(fā)惡心嘔吐、腹部絞痛等消化道癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)心律不齊等全身反應(yīng)。孕婦、哺乳期婦女及兒童等特殊人群應(yīng)絕對(duì)避免接觸。
若需使用雞腳藤治療相關(guān)疾病，應(yīng)前往正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購(gòu)買(mǎi)炮制合格的飲片。日常存放需置于兒童無(wú)法觸及的陰涼干燥處，避免與食品混放。出現(xiàn)誤食情況應(yīng)立即漱口并攜帶樣本就醫(yī)，就醫(yī)前可適量飲用牛奶或蛋清保護(hù)胃腸黏膜。服用含雞腳藤成分的中成藥時(shí)，須嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，避免與辛辣刺激食物同服。