灶內(nèi)黃土通常指中藥伏龍肝，可與生姜、艾葉、陳皮等藥材搭配使用，也可與粳米、紅糖等食材配伍。伏龍肝具有溫中止血、止嘔止瀉等功效，需在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用。
一、藥材搭配
伏龍肝常與生姜配伍增強(qiáng)溫中止嘔效果，適用于胃寒嘔吐。與艾葉同用可協(xié)同溫經(jīng)止血，改善崩漏下血。配伍陳皮能理氣健脾，緩解脾胃虛寒型腹脹。搭配白術(shù)可補(bǔ)脾益氣，治療脾虛久瀉。聯(lián)合干姜能加強(qiáng)溫中散寒作用，針對脘腹冷痛。
二、食材配伍
伏龍肝粳米粥適合脾胃虛弱者，取伏龍肝煎汁煮粥可健脾止瀉。與紅糖水煎服用能溫補(bǔ)氣血，改善產(chǎn)后虛寒腹痛。配伍大棗可養(yǎng)血安神，緩解血虛心悸。搭配山藥能增強(qiáng)補(bǔ)脾益胃功效，調(diào)理慢性腹瀉。聯(lián)合蓮子可健脾固腸，輔助治療五更泄瀉。
使用伏龍肝需注意其性溫燥，陰虛火旺者禁用。入藥前應(yīng)去除雜質(zhì)并煅燒炮制，煎煮時宜先煎30分鐘沉淀取上清液。日常食療建議每周不超過3次，長期使用需監(jiān)測體內(nèi)礦物質(zhì)水平。出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀時應(yīng)停用，服藥期間忌食生冷油膩。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)配伍，避免自行組合藥材食材。