桂花茶泡水喝具有緩解口臭、促進(jìn)消化、舒緩情緒、輔助抗氧化等功效。桂花茶主要由桂花與茶葉制成，其活性成分包括揮發(fā)油、黃酮類化合物等。

1、緩解口臭

桂花中的揮發(fā)油成分如芳樟醇、紫羅蘭酮等能抑制口腔細(xì)菌繁殖，減少硫化物產(chǎn)生，從而改善因口腔微生物失衡導(dǎo)致的口臭。長(zhǎng)期飲用可輔助維持口腔清新，但需配合日常刷牙等清潔措施。

2、促進(jìn)消化

桂花茶中的芳香物質(zhì)能刺激胃腸黏膜，增強(qiáng)胃液分泌，幫助分解食物中的脂肪和蛋白質(zhì)。對(duì)于飲食積滯引起的腹脹、噯氣，適量飲用可緩解不適感，但胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用。

3、舒緩情緒

桂花香氣通過嗅覺神經(jīng)作用于邊緣系統(tǒng)，可降低皮質(zhì)醇水平，緩解焦慮情緒。結(jié)合茶葉中的茶氨酸協(xié)同作用，適合工作壓力大或情緒緊張時(shí)飲用，建議每日1-2杯為宜。

4、輔助抗氧化

桂花含有的槲皮素、山奈酚等黃酮類物質(zhì)能清除自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷。與綠茶搭配時(shí)，茶多酚可增強(qiáng)抗氧化效果，但功效弱于專業(yè)抗氧化劑，不能替代藥物治療。

5、潤(rùn)燥生津

桂花性溫味辛，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其能潤(rùn)肺化痰，改善秋冬季干燥引起的咽喉干癢?？纱钆浞涿埏嬘迷鰪?qiáng)潤(rùn)燥效果，但糖尿病患者需控制蜂蜜用量。

飲用桂花茶時(shí)建議選擇無硫熏制的干桂花，每次用量3-5克，80℃左右溫水沖泡避免高溫破壞活性成分。體質(zhì)偏熱者需減少飲用頻率，孕婦及過敏體質(zhì)者應(yīng)先小劑量測(cè)試。日?？纱钆潢惼?、枸杞等食材調(diào)節(jié)風(fēng)味，但不宜與寒涼藥物同服。若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。