梨子蘿卜水可通過雪梨和白蘿卜搭配煮制，有助于緩解咳嗽痰多的癥狀。制作時(shí)需注意食材比例與火候控制，適合因秋燥或輕度呼吸道感染引起的咳嗽。
準(zhǔn)備一個(gè)雪梨和半根白蘿卜，雪梨去皮去核切塊，白蘿卜洗凈切薄片。將兩者放入鍋中加清水500毫升，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘。梨子中的配糖體和白蘿卜中的芥子油苷在加熱過程中會(huì)釋放有效成分，能稀釋呼吸道黏液并抑制炎癥反應(yīng)。煮好后濾出湯汁，可依據(jù)口味加入少量冰糖。每日飲用2次，連續(xù)3天可觀察到咳嗽頻率降低。若痰液黏稠難以咳出，可增加白蘿卜比例至整根。避免使用鐵鍋煮制，以免影響有效成分溶出。
飲用梨子蘿卜水期間需保持飲食清淡，避免辛辣刺激食物加重呼吸道癥狀。合并發(fā)熱或膿痰時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，糖尿病患者需控制冰糖添加量。日?？膳浜戏涿鬯疂櫤?，保持室內(nèi)濕度在50%左右，用生理鹽水漱口減少咽喉刺激。若咳嗽持續(xù)超過1周或出現(xiàn)胸痛、咯血等癥狀，須排除肺炎、支氣管擴(kuò)張等疾病可能。