水東瓜的藥用價值主要體現(xiàn)在清熱解毒、利濕退黃、消腫止痛等方面，其藥用部位包括根、葉及樹皮，常用于輔助改善濕熱黃疸、咽喉腫痛、風(fēng)濕痹痛等癥狀。
水東瓜的根具有清熱利濕的功效，適用于濕熱蘊結(jié)所致的黃疸及小便不利。其活性成分能促進膽汁分泌，幫助減輕肝臟負擔(dān)，改善消化功能。使用時多煎湯內(nèi)服或搗碎外敷，但體質(zhì)虛寒者應(yīng)謹慎使用。
水東瓜的葉可用于咽喉腫痛或癰瘡腫毒，具有涼血解毒的作用。民間常將新鮮葉片搗爛后敷于患處，或曬干后泡水飲用，有助于緩解局部炎癥反應(yīng)。但需注意葉片表面可能殘留雜質(zhì)，使用前應(yīng)充分清洗。
樹皮部分能祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疼痛有輔助緩解效果?？膳浜掀渌兴幉娜缜蓟?、獨活等煎煮服用，幫助改善肢體麻木癥狀。樹皮需經(jīng)炮制降低刺激性，避免直接生用。
水東瓜的果實偶用于積食腹脹，其含有的有機酸能刺激胃液分泌。但未成熟果實可能含有微量毒素，需徹底煮熟后少量食用，消化不良者不宜過量。
全株提取物在實驗室研究中顯示抗炎活性，可能抑制部分病原微生物生長。目前相關(guān)臨床數(shù)據(jù)尚不充分，使用時應(yīng)以傳統(tǒng)經(jīng)驗為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)檢查明確病因。
日常使用水東瓜時應(yīng)注意適量原則，避免長期單一用藥。濕熱體質(zhì)人群可配合薏苡仁、赤小豆等食材調(diào)理，風(fēng)寒濕痹者應(yīng)加強保暖。采集野生水東瓜需辨別品種真?zhèn)?，藥用前建議咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨證，確保用藥安全性與針對性。若出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用，并及時就醫(yī)處理。