紫蘇梗的常見用法主要有煎湯內(nèi)服、煮水代茶、外敷患處、配伍入藥、制作藥膳等。
1、煎湯內(nèi)服
紫蘇?？汕衅蠹铀逯笕≈嬘茫Ｓ糜诰徑馕改c脹氣或風(fēng)寒感冒初期癥狀。其揮發(fā)油成分有助于促進消化液分泌，改善脘腹脹滿。煎煮時間建議控制在15-20分鐘，避免有效成分過度揮發(fā)。
2、煮水代茶
新鮮紫蘇梗切段后沸水沖泡，適合日常保健飲用。其中紫蘇醛等活性物質(zhì)具有輕微發(fā)汗解表作用，對偶感風(fēng)寒引起的鼻塞流涕有一定緩解效果。建議每次使用10-15克，可搭配生姜增強溫散效果。
3、外敷患處
將搗爛的鮮紫蘇梗敷于蚊蟲叮咬處，利用其抗炎止癢成分緩解局部紅腫。也可煎濃汁濕敷關(guān)節(jié)疼痛部位，通過皮膚吸收發(fā)揮溫經(jīng)通絡(luò)作用。皮膚敏感者需先小范圍試用，避免過敏反應(yīng)。
4、配伍入藥
在中醫(yī)方劑中常與香附、陳皮等理氣藥配伍，治療胸膈痞悶。與藿香、佩蘭同用可增強化濕和中功效。需注意陰虛內(nèi)熱者慎用，孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用復(fù)方制劑。
5、制作藥膳
紫蘇?？杉尤膂a魚湯、排骨湯等藥膳，既調(diào)味又助消化。與粳米同煮為紫蘇粥，適合食欲不振者食用。烹飪時應(yīng)后下避免久煮，保留揮發(fā)性成分。建議每周食用不超過3次，每次用量控制在20克以內(nèi)。
使用紫蘇梗時需注意區(qū)分紫蘇葉與梗的功效差異，葉偏于解表散寒，梗長于理氣寬中。新鮮品功效優(yōu)于干品，建議陰涼通風(fēng)處保存。出現(xiàn)惡心、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用。慢性病患者及過敏體質(zhì)者使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，避免與降壓藥、抗凝藥等產(chǎn)生相互作用。日?？纱钆溥m量運動促進氣血運行，增強調(diào)理效果。