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減脂能喝蛋白粉嗎

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蔡晶晶 營養(yǎng)科 主治醫(yī)師
北京大學人民醫(yī)院
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減脂期間一般可以喝蛋白粉,有助于維持肌肉量和促進代謝。蛋白粉的主要成分是乳清蛋白、大豆蛋白等優(yōu)質蛋白,熱量可控且飽腹感強,適合作為飲食補充。

蛋白粉在減脂期的作用主要體現(xiàn)在三方面。乳清蛋白粉吸收快,運動后補充可減少肌肉分解,提高基礎代謝率。大豆蛋白粉富含支鏈氨基酸,能延長飽腹感減少零食攝入。酪蛋白粉消化緩慢,適合作為加餐替代高熱量食物。選擇無添加糖的蛋白粉產品,每份熱量通??刂圃?00-150大卡,不會顯著增加每日總熱量攝入。搭配抗阻訓練使用效果更佳,建議每日攝入量為每公斤體重0.8-1.2克蛋白質,其中蛋白粉占比不超過50%。

需注意部分人群可能出現(xiàn)乳糖不耐受或消化不良,初次嘗試應從半份劑量開始。腎功能異常者應咨詢醫(yī)生,避免過量攝入加重腎臟負擔。購買時認準正規(guī)廠家生產的蛋白粉,避免選擇含植脂末、人工甜味劑的產品。沖泡時可用溫水或脫脂牛奶,避免與高糖飲料混合飲用。

減脂期間建議將蛋白粉作為整體飲食計劃的一部分,配合全谷物、蔬菜水果等天然食物。保持規(guī)律運動習慣,每周進行3-5次有氧運動結合2-3次力量訓練。定期監(jiān)測體脂率和肌肉量變化,根據(jù)身體反應調整蛋白粉用量。若出現(xiàn)腹脹、皮疹等不適癥狀應立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診

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