孕婦后期一般可以適量吃干豆皮，能為身體補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)。

干豆皮由大豆制成，含有豐富的植物蛋白、鈣、鐵及B族維生素，有助于胎兒骨骼發(fā)育和孕婦營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。其膳食纖維可緩解孕期便秘，但需注意干豆皮屬于高嘌呤食物，合并妊娠期高尿酸血癥的孕婦應(yīng)減少食用。干豆皮在加工過程中可能添加鹽分，高血壓孕婦需控制攝入量。建議選擇未經(jīng)過度油炸的干豆皮，烹飪時(shí)搭配蔬菜可提高營(yíng)養(yǎng)吸收率。

孕婦后期飲食應(yīng)注意多樣化，干豆皮可作為蛋白質(zhì)來源之一，但不宜過量食用。建議每日攝入量控制在50-100克，同時(shí)搭配新鮮蔬菜水果保證營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)豆制品過敏或存在妊娠期高血壓、高尿酸等并發(fā)癥的孕婦，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。注意觀察食用后是否出現(xiàn)腹脹、反酸等不適，必要時(shí)暫停食用并咨詢產(chǎn)科醫(yī)生意見。