蘆萁的常見用法主要有藥用、食用、園藝觀賞、生態(tài)修復和工業(yè)原料五種。
1、藥用
蘆萁的根莖和嫩葉可入藥，具有清熱解毒、利尿消腫的功效。傳統(tǒng)醫(yī)學中常用于治療濕熱黃疸、水腫尿少等癥狀。現(xiàn)代研究顯示其提取物含黃酮類化合物，對消炎鎮(zhèn)痛有一定作用。需注意藥用時須遵醫(yī)囑，避免過量使用導致胃腸不適。
2、食用
蘆萁的嫩莖葉可作為野菜食用，富含膳食纖維和維生素。常見做法包括涼拌、清炒或煮湯，口感清脆略帶苦味。食用前建議焯水去除草酸，脾胃虛寒者應少量食用。部分地區(qū)會將其腌制或曬干后長期保存。
3、園藝觀賞
蘆萁植株挺拔，葉片呈羽狀分裂，適合作為濕地景觀植物栽培?？煞N植于池塘邊緣或庭院水景處，既能凈化水質又能營造自然野趣。其耐水濕特性也常用于雨水花園設計，管理時需控制根系蔓延。
4、生態(tài)修復
蘆萁發(fā)達的根系能有效固著土壤，常用于河岸帶生態(tài)修復工程。對重金屬污染水體有較強耐受性，可通過根系吸附作用改善水質。在濕地恢復項目中常與香蒲、蘆葦等植物混種，形成多層次凈化系統(tǒng)。
5、工業(yè)原料
蘆萁莖稈纖維堅韌，可用于造紙或編織工藝品。其生物質含量高，部分地區(qū)將其作為生物能源原料。工業(yè)應用時需經脫膠等預處理，加工過程中可能產生粉塵刺激呼吸道，需做好防護措施。
使用蘆萁時需根據具體用途選擇合適部位和方法。藥用需咨詢中醫(yī)師辨證使用，避免與寒涼藥物同服加重體虛。食用建議選擇春季嫩莖，烹飪前充分清洗去除泥沙。園藝種植需定期修剪防止過度繁殖，生態(tài)工程應用要結合當地氣候條件。工業(yè)加工過程中注意勞動保護，敏感體質者應避免直接接觸原料粉塵。無論何種用途，均建議先小范圍試用確認無不良反應。