糖尿病患者需避免食用含糖量高的水果，主要有榴蓮、荔枝、龍眼、菠蘿蜜、甘蔗等。這些水果升糖指數(shù)較高，可能引起血糖波動。
1、榴蓮
榴蓮含糖量超過20%，每100克果肉含碳水化合物約28克，且脂肪含量較高。其高熱量特性易導致血糖快速上升，糖尿病患者食用后可能加重胰島素抵抗。建議選擇低糖水果如草莓替代。
2、荔枝
荔枝果糖含量達16%，升糖指數(shù)約70。大量食用可能引發(fā)反應性低血糖，出現(xiàn)頭暈等不適。每日食用量應控制在5顆以內，且需監(jiān)測餐后血糖變化。
3、龍眼
龍眼干制后含糖量可達60%，鮮果約14%。其高滲透壓特性可能造成腸道水分吸收異常，合并胃腸病變的糖尿病患者更應避免。
4、菠蘿蜜
菠蘿蜜含糖量約19%，單果重量大易過量攝入。其黏性果肉可能延長胃排空時間，與降糖藥物同服時需警惕低血糖風險。
5、甘蔗
甘蔗汁升糖指數(shù)高達80，直接咀嚼可能損傷口腔黏膜。糖尿病患者飲用甘蔗汁后血糖可能在30分鐘內快速升高2-3mmol/L。
糖尿病患者可選擇低糖水果如蘋果、梨、柚子等，每次攝入量控制在100-150克，在兩餐之間食用更利于血糖穩(wěn)定。進食水果后應適當減少主食量，保持每日碳水化合物總量平衡。定期監(jiān)測空腹及餐后2小時血糖，根據血糖變化調整水果種類和食用時間。合并腎病者需注意高鉀水果的攝入限制。建議在營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案。